초본식물/허브류5 라벤더 학명: Lavandula spp. 영명: Lavander 개화기: 7~8월 (품종에 따라 다름) 자생지: 유럽부근, 북아프리카 대표적인 허브식물중 하나로 일본에선 라벤더를 주 테마로 선정하여 운영중인 정원도 있다. 주로 음식에 사용되기 보단 가공품의 향기를 넣기 위해 사용된다. 2020. 12. 6. 파슬리 학명: Petroselinum crispum 영명: Parsley 개화기: ?? 자생지: 유럽, 북아프리카 꽃이 잘 피지 않고 주로 고기를 먹을때 잡내를 제거해주는 용도로 많이 사용되는 허브식물이다. 2020. 12. 6. 로즈마리 학명: Salvia rosmarinus 영명: rosmarie 개화기: 겨울, 봄 자생지: 지중해 연안 대표적인 허브식물중 하나로 꽃향이 무척 좋으며 작은 꽃이 이슬처럼 핀다. 2020. 12. 6. 오레가노 학명: Origanum vulgare 영명: Oregano 개화기: 여름 (6월~8월) 자생지: 지중해(그리스, 이탈리아) 고기를 요리할때 주로 쓰이는 허브식물로 일조량이 아주 많아야 크게 성장하며 햇빛이 안드는 곳에선 며칠만에 시들어버린다. 2020. 11. 11. 이전 1 2 다음
