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2021.06.10 13번째 가드닝 시공 실습 오늘의 실습: 장미삽목, 벽돌재단, 바닥타일 붙이기 저번에 맛보기로 잠깐 했던 장미삽목을 오늘은 제대로 뿌리 발근제까지 준비하여 삽목해보았다. 장미는 삽목이 쉬운 묘목중 하나이지만 습도관리가 조금 까다롭다. 습도는 유지하되 너무 물에 잠기지 않게 하고 너무 그늘지면 안되며 적당한 광량이 필요하다. 삽목을 위한 장미가지를 얻기 위해선 깨끗한 상태의 가위로 절단해야 미생물, 병균이 침투하지 않는다. 과산화수소로 소독하는 방법과 열탕소독이 있다. 너무 굵은 가지(오래된 가지)도, 너무 가는 가지(새로 나온 가지)를 사용해서도 안된다, 대략 2년생 가지를 잘라 심어야 발근력이 좋은 가지를 얻을 수 있다. 잎또한 많이 남기지 않고 대략 4잎정도만 남겨둔다 (물의 증발을 방지) 그 다음 뿌리를 내릴 절단면에 루톤을.. 2021. 6. 13.
2021.06.10 13번째 키친가든 실습 오늘의 실습: 팜(Farm)파티 팜파티란, 키친가든에서 수확한 작물로 음식을 만들어 파티를 여는 것으로 단순히 먹는 자리를 마련하는 것이 아닌 수확을 통해 자연에 감사함을 느끼고 작물을 이웃과 나누며 친목을 도모하는 하나의 의식이라고 볼 수 있다. 팜파티는 현재 국내에선 활성화 되어있진 않지만 작물 시식회, 작물 직판장등을 열어 수확들을 전시하여 홍보를 하는 식으로는 어느 정도 이루어지고 있다. 사실 정원식물만 주로 심었지 작물을 주로 심는 것엔 자신이 없었는데 병충해를 막는 법과 각종 천연농약 및 활성액을 만드는 등의 방법을 알게 되자 작물만으로로 보기좋은 정원을 만들 수 있다는 것을 알게 되었다. 맛을 전문적으로 키운 작물보단 크기가 작았다. 아마 비료를 많이 사용하지 않았고 다양한 작물을 한 화단에.. 2021. 6. 13.
2021.06.03 12번째 키친가든 실습 오늘의 실습, 난황유 방충제, EM 목초액 만들기 먼저 목초액을 만드는데엔 재료가 필요하다. 재료로는 쌀뜨물, 기름(식물성기름으로 대체가능), 계란 노른자 등등이 있다. 먼저 EM 활성액을 만드는 이유는 알고 시작해야한다. 유기비료가 미생물의 먹이가 되어 토양질을 개선하는 효과를 준다면 EM 활성액은 미생물이 잘 발생하게 만드는 조건을 만들어 준다. 그렇기에 비료과 활성액을 뿌려주면 토양의 질은 빠르게 좋아진다. 보통 활성액을 만들때는 설탕을 이나 왕겨등, 식물이 발효된 당분을 사용해야하는 데 당밀은 하나만 있어도 그 효과를 볼 수 있어 간편하다. 활성액을 직접 제조할땐 사용할만큼만 제조해서 사용하는 것이 좋다, 혹은 시중에 판매되는 제품을 사는 것도 좋은 방법이다. 활성액을 만들때는 비율이 중요하다. .. 2021. 6. 7.
2021.05.27 12번째 가드닝 시공실습 오늘의 실습: 장미 식재, 잔디철판 매설 장미정원의 핵심, 장미가 도착했다. 난 솔직히 장미가 비싸다고만 들었지 실제로 감이 오지 않았는데 실제로 사온 장미와 가격을 보니 엄청났다. 대략 15포트를 샀는데 도매가임에도 가격이 60만원 상당이였다. 장미에는 주로 오브제(기둥,벽)등을 타고 오르는 덩쿨장미, 땅에 심어져 자라는 땅장미로 분류가 된다. 장미도 수목에 속하므로 식재를 할때 부엽토를 섞어 식재를 해주는 것이 좋다 또한 가지가 쓰러지지 않게 오브제에 잘 고정하는 것 역시 중요하다. 장미정원이라고 해서 반드시 장미만 식재해야된다는 의미는 아니다. 장미와 비슷하게 생긴 초화류나 색다른 포인트를 줄 수 있는 식물을 심어주는 것은 단조로운을 개선해준다. 아직은 묘목이 작고 개체수가 많이 늘어나지 않았기 떄.. 2021. 5. 30.